mit geräuchertem Lachs
mit geräuchertem Forellentatar
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mit Hähnchenbrust gefüllt mit Kalbsbrät & Pistazien
mit Schweinefilet gefüllt mit Kräuter de Provence und Champignon
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mit Lachsschinken
mit Salami
mit saftigem Hinterkochschinken
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mit Frischkäse
mit Camembert und Walnuss
mit Couda und Trauben
Alle Canapés werden dekorativ ausgarniert
Fingerfood
marinierter Garnelen - Spieß
gebratener Lachswürfel - Spieß
Mini - Wraps, gefüllt mit Frischkäse und geräucherter Lachs
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Mini - Wraps, gefüllt mit Frischkäse, ital. Schinken und franz. Weichkäse
Hackbällchen am Spieß
Geflügel - Nuggets mit Ananas am Spieß
Mini - Schweine - Schnitzelchen mit Zitrone
Spieße mit Honigmelone und Bauernschinken
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Mini - Frühlingsröllchen mit Gemüsefüllung
Cocktailtomaten mit Mozzarella am Spieß
dazu passende Dips
Curry Sauce, süß - saure Sauce, Senf
Salate im kleinen Glas serviert
Krabbensalat mit Ananas
Geflügelsalat mit Mandarinenstücke
Kartoffelsalat
Nudelsalat
Dessert
Käse - Weintrauben - Spieß
Mousse " au chocolate" im kleinen Glas serviert
Preis pro Person netto 17,00 €
(zzgl. gesetzl. MwSt.)
...als Ergänzung zu diesem Büffet bieten wir Ihnen z. B. an:
gefüllter Blätterteighäppchen Mix
Bratwurstbrät
Spinat mit Feta
gek. Schinken mit Käse & Ananas
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verschiedene Sorten "Bruschetta"
Alle Salate aus unserer reichhaltigen Programm können im Glas serviert werden...
Alle Suppen können auch als Finger-Food in der Tasse serviert werden...