kalte Fischplatte
geräucherter Lachs, geräuchertes Forellenfilet
Dips
Sahnemerretich, Honig-Senf-Dill-Sauce, Aioli-Creme
kalte Fleischplatte
Kaiserbraten mit Ananas, Schweinefilet Provencial, Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Kalbsbrät und Pistazien, Mix aus verschied. Puten- und Schweineschnitzelchen, Schinken-Spargelröllchen, gefüllte Eier
Salatbüffet (4 zur Auswahl)
wie z.B. Schichtsalat, Kartoffelsalat, Reissalat, Karottensalat, Tortellini-Salat ... weitere Salate finden Sie auf unserer Seite "Salate"
Dessertbüffet
Himbeere - Creme
Mousse "au chocolat"
Beilagen
frisches Baguette
Preis pro Person 17,50 € zzgl. Mwst.
...als Ergänzung zu diesem Büffet bieten wir Ihnen an:
Auswahl verschiedener Käsesorten mit frischem Obst garniert
Preis pro Person 3,50 € zzgl. Mwst.